りんごエキス漬け黒らっきょう 110g

¥2,500

International shipping available

従来の黒らっきょうとは全く別の、新しい、りんごエキス漬けの黒らっきょうです。

国産のらっきょうを高温で熟成させた後、なんとりんごエキスにつけて熟成させました。
らっきょう特有の香りもほぼせず、
甘さとほのかな酸味でまるでドライフルーツのような味わいです。

熟成の過程で生成される果糖で糖度７０度前後になっていますが、
ショ糖ではないので、血糖値をあげにくく、糖尿病の方にも安心して召し上がっていただけます。

原料はらっきょうとりんごだけ！
食品添加物、保存料、着色料、一切不使用です。

黒らっきょうについて、もっと詳しく知りたい方はこちら
https://honobono.co.jp